От фундаментальной науки - к новым технологиям. Химия и биотехнология биологически активных веществ, пищевых продуктов и добавок. Экологически безопасные технологии : Междунар. конф. молодых ученых, 25-28 сент. 2001 г., Москва-Тверь : Тез. докл. Программа2001171 с.