Научно-технический прогресс в спиртовой и ликёроводочной отрасли промышленности : Третья Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию создания ВНИИ пищевой биотехнологии, 19-20 апр. 2001 г. : [Тез. докл.]200122 с.