|
Книга ID: 38493
Качество и сохраняемость плодового пюре для диетического и профилактического питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Учеб.-науч. комплекс потреб. кооп. "Моск. кооп. ин-т"
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1992 23 с.
Язык:
rus
|
|