Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Ефремов, Анатолий Борисович  
Книга ID: 38488

Качество и сохраняемость полуфабрикатов из говядины черно-пестрой и тагильской пород и экономическая эффективность их производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Моск. коммерческий ин-т


Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1991
23 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]