Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : Учебник : Для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. общеобразоват. шк.
Драгилев, Абрам Иосифович
2000
271 с.