Технологии зерноперерабатывающих производств : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Сервис и техн. эксплуатация трансп. и технол. машин и оборудования в пищевой и перераб. пром-сти" и "Машины и аппараты пищевых пр-в"
Бутковский, Вячеслав Аронович
1999
20 с.