Микробиология сырья и продуктов гидробионтов : Учеб. пособие по дисциплине "Микробиология" для специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" и направления 552400 "Технология продуктов питания"Перетрухина, Алефтина Трофимовна1999119 с.