Интенсификация технологии сыра "Армянский" с применением ферментных препаратов молочнокислых бактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Ереван. зоотехн. ин-т. Халатян, Каджик Ишханович. Ереван 1989. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Халатян, Каджик Ишханович
	Книга ID: 34581 Интенсификация технологии сыра "Армянский" с применением ферментных препаратов молочнокислых бактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Ереван. зоотехн. ин-т Тематика, ключевые слова: Холодильная технология пищевых продуктов. Сведения об издании: Ереван 1989 21 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]