|
Книга ID: 34540
Интенсификация технологии получения сычужного фермента : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 Моск. гос. акад. пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология.
Сведения об издании:
Москва 1995 25 с.
Язык:
rus
|
|