Исследование термоустойчивости молока и разработка метода ее контроля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Санкт-Петербург. акад. холода и пищ. технологий. Гунькова, Полина Исаевна. Санкт-Петербург 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Гунькова, Полина Исаевна
	Книга ID: 34424 Исследование термоустойчивости молока и разработка метода ее контроля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Санкт-Петербург. акад. холода и пищ. технологий Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1995 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]