|
Книга ID: 33808
Изыскание способов предупреждения кристаллических помутнений в натуральных и концентрированных виноградных соках и напитках : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Одесса 1990 16 с.
Язык:
rus
|
|