|
Книга ID: 33578
Использование спектральных люминесцентных методов анализа для контроля качества и совершенствования технологии соков и вин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1987 24 с.
Язык:
rus
|
|