|
Книга ID: 335223
International Perspektiven der mikrobiologischen Lebensmittelsicherheit = International perspectives on microbiological food safety : Konferenz, Berlin, 10./11. Okt. 2000 : Proceedings Hrsg. von E. Weise
Тематика, ключевые слова:
Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Санитарно-бактериологический контроль -- Материалы конференции.
Пищевые производства -- Свойства и качества пищевых продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Материалы конференции.
Сведения об издании:
[Berlin 2000]
186 с. 30 см
Язык:
ger
|
|
