|
Книга ID: 319080
Vitamin analysis for the health and food sciences / Ronald R. Eitenmiller, W. O. Landen, jr.
Тематика, ключевые слова:
Гигиена питания -- Витамины в питании человека. Анализ витаминного баланса в продуктах питания человека.
Сведения об издании:
Boca Raton [etc.] CRC press Cop. 1999 518, [16] с. 26 см
Язык:
eng
|
|