Исследование процессов выработки и созревания горного сыра с целью улучшения его качества : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеров. технол. ин-т пищ. пром-сти. Морозова, Раиса Рауфовна. Кемерово 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Морозова, Раиса Рауфовна
	Книга ID: 31133 Исследование процессов выработки и созревания горного сыра с целью улучшения его качества : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеров. технол. ин-т пищ. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 1995 18 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]