|
Книга ID: 31090
Исследование процесса биотехнологической обработки отходов мясо-молочных и масло-жировых производств : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Санкт-Петербургский технологич. ин-т холодильной промышленности
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1993 16 с.
Язык:
rus
|
|