Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Санкт-Петербургский торгово-экон. ин-т. Кущева, Наталия Борисовна. Санкт-Петербург 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кущева, Наталия Борисовна
	Книга ID: 30920 Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Санкт-Петербургский торгово-экон. ин-т Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1994 18 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]