Сибирская ягода. Физико-химические основы технологий низкотемпературного консервирования : монография И.А. Короткий; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой пром-сти. Короткий, Игорь Алексеевич. Кемерово КемТИПП 2007. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Короткий, Игорь Алексеевич
	Книга ID: 3074008 Сибирская ягода. Физико-химические основы технологий низкотемпературного консервирования : монография И.А. Короткий; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой пром-сти Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка ягод -- Замораживание. ягоды черной смородины. ягоды облепихи. Сведения об издании: Кемерово КемТИПП 2007 143, [1] с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]