|
Книга ID: 3060139
Разработка основ рациональной сушки рыбных фаршей при производстве пищевой крупки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Владивосток 1983 185 c.
Язык:
rus
|
|