Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Петров, Андрей Николаевич. Москва 1983. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Петров, Андрей Николаевич
	Книга ID: 3058525 Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1983 216 c. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]