|
Книга ID: 3039332
Безопасность пищевой продукции : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности : 110401 "Зоотехния", 111201 "Ветеринария" К. А. Сидорова, Н. А. Череменина, В. И. Свидерский ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Тюменская гос. с.-х. акад."
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Учебник для высшей школы.
безопасность пищевых продуктов.
законы РФ.
Сведения об издании:
Тюмень Тюменская гос. с.-х. акад. 2007
118 с. 20 см
Язык:
rus
|
|
