|
Книга ID: 3038940
Fast food/ slow food : the cultural economy of the global food system / edited by Richard Wilk.
Тематика, ключевые слова:
Социология -- Социальные институты -- Экономические институты -- Социология пищевых ресурсов и питания.
Сведения об издании:
Lanham, MD [etc.]: Altamira press, cop. 2006 VI, 268 с. 23 см
Язык:
eng
|
|