|
Книга ID: 3030195
Ancient wine : the search for the origins of viniculture Patrick E. McGovern ; with a new forew. by Robert G. Mondavi
Тематика, ключевые слова:
История. Исторические науки -- Археология -- Археология Древнего мира -- Археология Древнего Востока -- Передняя Азия -- Хозяйство и техника -- Земледелие.
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- История техники -- Общая история техники -- Техника в древнем мире -- Техника в странах Древнего Востока.
виноделие.
Сведения об издании:
Oxford Princeton univ. press 2007
xvi, 365 с., [4] л. цв. ил. 24 см
Язык:
eng
|
|
