|
Книга ID: 3024609
Сборник материалов V юбилейной школы-конференции с международным участием "Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства их реализации"
Тематика, ключевые слова:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Материалы конференции. Пищевые производства -- Материалы конференции. функциональные пищевые продукты. биотехнологические процессы.
Сведения об издании:
Москва МГУПП 2007 446 с. 29 см
Язык:
eng
|
|