Изготовление электронных копий любых изданий

Вкусовые и ароматические ингредиенты для пищевой промышленности : учебное пособие Т. А. Никифорова, О. Б. Иванченко ; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования, Санкт-Петербургский гос. ун-т низкотемпературных и пищевых технологий