Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Типсина, Нэлля Николаевна  
Книга ID: 30109

Использование мелкоплодных яблок для производства кондитерских изделий в предприятиях общественного питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленинградский ин-т советской торговли


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Ленинград 1987
22 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]