|
Книга ID: 3002953
Dobrou chu?, velkom?sto : sborn?k p??sp?vk? z 23. V?deck? konference Archivu hlavn?ho m?sta Prahy, uspo??dan? ve spolupr?ci s Institutem mezin?rodn?ch studi? Fakulty soci?ln?ch v?d Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. ??jna 2004 v Clam-Gallasov? pal?ci v Praze sest. Olga Fejtov?, V?clav Ledvinka a Ji?? Pe?ek
Тематика, ключевые слова:
История. Исторические науки -- История зарубежных стран -- Восточная Европа -- Быт -- Отдельные стороны быта -- Питание -- Сборник.
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов Восточной Европы -- Сборник.
Сведения об издании:
Praha Scriptorium 2007
465 с. 21 см
Язык:
pol
|
|
