Научное обоснование и промышленная реализация комплексных подходов к совершенствованию качества продуктов детского питания на мясной основе : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04. Тимошенко, Николай Васильевич. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Тимошенко, Николай Васильевич
	Книга ID: 300255 Научное обоснование и промышленная реализация комплексных подходов к совершенствованию качества продуктов детского питания на мясной основе : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 2001 97 с. 20х15 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]