|
Книга ID: 3001214
Менеджмент ресторанного бизнеса : учебное пособие для студентов специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм" Е. Б. Щетинина, Т. Н. Одинцова ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Саратовский гос. технический ун-т
Сведения об издании:
Саратов [Саратовский гос. технический ун-т] 2007 99 с. 20 см
Язык:
rus
|
|