Разработка технологии лактулозы из высококонцентрированных растворов лактозы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Козлова Наталья Владимировна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т]. Козлова, Наталья Владимировна. Ставрополь 2007. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Козлова, Наталья Владимировна
	Книга ID: 2987926 Разработка технологии лактулозы из высококонцентрированных растворов лактозы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Козлова Наталья Владимировна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т] Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Ставрополь 2007 139 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]