Технология комбинированных кисломолочных продуктов с наполнителями на основе краснопигментированных растений : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 С.-Петерб. гос. акад. холода и пищевых технологий. Полежаева, Татьяна Андреевна. Санкт-Петербург 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Полежаева, Татьяна Андреевна
	Книга ID: 295664 Технология комбинированных кисломолочных продуктов с наполнителями на основе краснопигментированных растений : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 С.-Петерб. гос. акад. холода и пищевых технологий Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1999 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]