Разработка белково-жировой эмульсии и жиропродуктов с использованием жировых тканей кролика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Соколов, Александр Викторович. Воронеж 2007. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Соколов, Александр Викторович
	Книга ID: 2940376 Разработка белково-жировой эмульсии и жиропродуктов с использованием жировых тканей кролика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Воронеж 2007 193 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]