|
Книга ID: 2938091
Научное обоснование комплексной технологии хитина, хитозана из панциря промысловых ракообразных и продукции на их основе : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производство рыбы и рыбных продуктов -- Переработка морских млекопитающих и водных беспозвоночных -- Переработка водных беспозвоночных -- Отходы и их использование.
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Высокомолекулярные соединения (полимеры) и пластмассы -- Пластмассы на основе переработки природных высокомолекулярных соединений.
средства защиты растений.
белковые продукты.
Сведения об издании:
Москва 2006
356 с.
Язык:
rus
|
|
