Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /
 Медицина /  Социальная гигиена и организация здравоохранения. Гигиена. Эпидемиология /  Гигиена /

Книга ID: 2938061

Научное обоснование разработки напитков с социально значимыми свойствами и практические аспекты формирования их качества : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Свойства и качества продукции.
Пищевые производства -- Производство безалкогольных напитков -- Свойства и качества продукции.
слабоалкогольные напитки.
функциональные напитки.
Сведения об издании:
Кемерово 2006
434 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]