• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск

     Техника /  Техника и технические науки в целом /
     Техника /  Пищевые производства /
     Медицина /  Социальная гигиена и организация здравоохранения. Гигиена. Эпидемиология /  Гигиена /

    Книга ID: 2938061

    Научное обоснование разработки напитков с социально значимыми свойствами и практические аспекты формирования их качества : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15


    Тематика, ключевые слова:
    Пищевые производства -- Бродильные производства -- Свойства и качества продукции.
    Пищевые производства -- Производство безалкогольных напитков -- Свойства и качества продукции.
    слабоалкогольные напитки.
    функциональные напитки.
    Сведения об издании:
    Кемерово 2006
    434 с.
    Язык:
    rus
    Цена не определена.
    Для уточнения:
    WhatsApp
    или
    [email protected]
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru