|
Книга ID: 2911933
Идентификация и контроль жидких пищевых сред по инструментальным и сенсорным показателям : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.13.06 Моск. гос. ун-т технологий и упр.
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Автоматизация оборудования.
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Автоматизация оборудования.
водка.
спиртосодержащие углеводородные соединения.
Сведения об издании:
Москва 2006
52 с.
Язык:
rus
|
|
