Совершенствование технологии производства крупы на основе комплексной оценки реологических свойств и технологического качества риса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Кубан. гос. технол. ун-т. Гриценко, Олег Геннадьевич. Краснодар 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Гриценко, Олег Геннадьевич
	Книга ID: 291154 Совершенствование технологии производства крупы на основе комплексной оценки реологических свойств и технологического качества риса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Кубан. гос. технол. ун-т Тематика, ключевые слова: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Сведения об издании: Краснодар 2001 23 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]