|
Книга ID: 2894950
Разработка и совершенствование нормативной базы стандартизации молочной промышленности на основе системного и процессного подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.02.23 Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Разработка стандартов. Стандартизация и управление качеством продукции.
Сведения об издании:
Москва 2006 44 с.
Язык:
rus
|
|