Разработка и исследование технологии быстрорастворимого гранулированного брусничного киселя с молочной сывороткой : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.. Коновалова, Ольга Викторовна. Кемерово 2006. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Коновалова, Ольга Викторовна
	Книга ID: 2889140 Разработка и исследование технологии быстрорастворимого гранулированного брусничного киселя с молочной сывороткой : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Концентраты третьих блюд -- Сухие кисели. Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Кемерово 2006 18 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: Написать в Telegram ИЛИ Написать в WhatsApp ИЛИ Написать на email [email protected]