Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04, 05.18.04. Сазонова, Ольга Петровна. Краснодар 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Сазонова, Ольга Петровна
	Книга ID: 288883 Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04, 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Краснодар 2001 171 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]