Развитие биотехнологических аспектов производства альтернативных вариантов тонизирующих напитков на основе молочного лактозосодержащего сырья : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04. Жидков, Владимир Евдокимович. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Жидков, Владимир Евдокимович
	Книга ID: 288604 Развитие биотехнологических аспектов производства альтернативных вариантов тонизирующих напитков на основе молочного лактозосодержащего сырья : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Москва 2001 50 с. 19х14 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]