Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных барабанах сепараторов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.04. Чеботарев, Евгений Алексеевич. Ставрополь 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Чеботарев, Евгений Алексеевич
	Книга ID: 288331 Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных барабанах сепараторов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Ставрополь 2001 441 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]