|
Книга ID: 28806
Исследование качества грибов в связи с производством консервов "грибы соленые" : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1988 22 с.
Язык:
rus
|
|