Совершенствование производства консервов из копченой рыбы на основе использования мягких режимов подготовки полуфабриката : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Мурман. гос. техн. ун-т. Николаенко, Ольга Александровна. Мурманск 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Николаенко, Ольга Александровна
	Книга ID: 287893 Совершенствование производства консервов из копченой рыбы на основе использования мягких режимов подготовки полуфабриката : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Мурман. гос. техн. ун-т Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Мурманск 2001 20 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]