Использование картофелепродуктов в кулинарных изделиях из фарша мороженых океанических рыб : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. Широкожухов, Виктор Владимирович. Ленинград 1988. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Широкожухов, Виктор Владимирович
	Книга ID: 28770 Использование картофелепродуктов в кулинарных изделиях из фарша мороженых океанических рыб : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Ленинград 1988 23 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]