Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06, 05.18.01. Корнен, Николай Николаевич. Краснодар 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Корнен, Николай Николаевич
	Книга ID: 287575 Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06, 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Сведения об издании: Краснодар 2001 174 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]