|
Книга ID: 286244
Интенсификация процесса солодоращения ячменя действием звука различной частоты : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. гос. технол. акад. (МГТА)
Тематика, ключевые слова:
Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства.
Сведения об издании:
Москва 2001 24 с.
Язык:
rus
|
|