Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Мальцева, Вера Николаевна. Москва 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Мальцева, Вера Николаевна
	Книга ID: 285907 Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Москва 2001 93 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]