|
Книга ID: 285875
Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.
Сведения об издании:
Ставрополь 2001 164 с.
Язык:
rus
|
|