Исследование закономерностей формирования сыров с различной удельной поверхностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Можаева, Светлана Васильевна. Кемерово 2000. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Можаева, Светлана Васильевна
	Книга ID: 285239 Исследование закономерностей формирования сыров с различной удельной поверхностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 2000 131 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]