|
Книга ID: 2850775
Биотехнология комбинированных молочных продуктов с использованием компонентов сои : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Кемерово 2000 34 с.
Язык:
rus
|
|